Nuggets saludables para niños

Name: nuggets caseros para niños
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pechugas de pollo limpias y sin piel; ½ taza de queso parmesano rallado; ¼ taza de agua fría; 1 cucharadita de sal; ¼ cucharadita de pimienta en polvo; 1 taza de pan molido

Por: Lucía Mena Millán

Martes, 23 de Mayo del 2017

Consiente a los pequeños de la casa con estos ricos y saludables nuggets de pollo hechos en casa. A tus hijos les ¡encantarán!

Tiempo: 30 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

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Ingredientes

2 pechugas de pollo limpias y sin piel
½ taza de queso parmesano rallado
¼ taza de agua fría
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta en polvo
1 taza de pan molido

MUELE en el procesador de alimentos las pechugas de pollo, ¼ taza de queso parmesano, el agua fría, la sal y la pimienta.
COMBINA el pan molido con el resto del queso parmesano.
FORMA bolitas planas con la mezcla de pollo y pásalas por la mezcla de pan molido.
COLOCA los nuggets en una charola para horno con papel encerado.

ROCÍA cada nugget con un poco de aceite en aerosol o con un poco de aceite vegetal.
HORNEA a 200°C por 12-15 minutos hasta que estén ligeramente dorados.
ACOMPAÑA con ensalada.

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