Sirve tus platillos con una deliciosa mayonesa de aguacate con cilantro

Name: mayonesa de cilantro
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2 aguacates; 5 cucharadas de aceite vegetal; ¼ taza de agua; ½ manojo de cilantro lavado y desinfectado; 1 cucharadita de sal de mar; 1 taza de mayonesa

Por: Lucía Mena Millán

Lunes, 25 de Diciembre del 2017

Prepara esta deliciosa y fácil mayonesa de cilantro con aguacate. Ideal para ensaladas y pollo.

Tiempo: 10 min. aprox.

Porciones: 1 aprox.

Ingredientes

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2 aguacates
5 cucharadas de aceite vegetal
¼ taza de agua
½ manojo de cilantro lavado y desinfectado
1 cucharadita de sal de mar
1 taza de mayonesa

Preparación

LICÚA el aguacate junto con el aceite vegetal, el agua, el cilantro y la sal de mar.
AGREGA la mezcla a la mayonesa; bate hasta que todo quede bien incorporado.
SIRVE en ensaladas y pescados.

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