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Las flautas de frijol que te harán delirar
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Disfruta de estas flautas de frijol que te harán delirar.
Preparación
- Agrega a una sartén con aceite de olivo caliente, la cebolla picada y fríe por aproximadamente 15 minutos hasta que se caramelice. Agrega sal y pimienta.
- Agrega los frijoles negros y el caldo de frijol a las cebollas caramelizadas. Añade sal al gusto. Cuando empiecen a hervir los frijoles machúcalos y deja en el fuego hasta que espesen un poco.
- Retira del fuego y añade el queso.
- Calienta las tortillas y rellena de 2 a 3 cucharadas de la mezcla de frijol y enróllalas en forma de taquito.
- Fríe en aceite cada una de las flautas y retira hasta que las tortillas estén completamente doradas.
Recomendación
Sirve con crema, lechuga recién cortada y la salsa de tu preferencia.
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