Deliciosos ejotes con limón y ajo, ¡solo 15 minutos!

Si amas los postres fáciles, caseros y deliciosos no te pierdas este Dalgona café que prepararon las editoras de Cocina Delirante, ¡quedo buenísimo!

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Esta receta de ejotes con ajo y limón es única, saludable y muy fácil de preparar, ¡les encanta a chicos y grandes!

Suelo servirla como entrada o como guarnición, es perfecta para acompañar tus comidas.

Preparación:

1. LAVA y desinfecta los ejotes.
2. CALIENTA el aceite en un sartén.
3. PICA el ajo finamente y agrégalo al aceite.
4. DORA el ajo durante dos minutos aproximadamente.
5. AÑADE los ejotes y saltea durante 3 minutos a fuego medio alto.
6. RETIRA del fuego y agrega el jugo de limón, sazona con sal y pimienta al gusto.
7. SIRVE estos ejotes salteadas al limón.

Tip: agrega unas semillas de chile al gusto para un toque picante.

Pixabay

Los ejotes son una fuente de calcio, magnesio y potasio que ayuda a acelerar el metabolismo, su fibra soluble logra reducir los niveles de colesterol y consumirlos reduce la presión arterial.

Si quieres leer más sobre los beneficios mira este artículo que escribimos (en este enlace). 

Disfruta los beneficios de los ejotes con tu receta favorita, aquí te comparto otras para que te inspires y los prepares hoy mismo. 

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