Las croquetas más delirantes son de champiñones
Preparación
1. FRÍE en una sartén la cebolla y añade las setas cuando esté dorada. Deja que las setas también se doren.
2. SAZONA con sal y pimienta, añade la harina y no dejes de mover.
3. INCORPORA la leche y sigue moviendo. Deja reposar por al menos toda la noche.
4. FORMA las croquetas y pásalas por harina, huevo batido y pan molido.
5. FRÍE cada croqueta hasta que queden doraditas.
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Recetas saludables para resaltar la belleza
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