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Cómo hacer pan casero esponjoso, ¡en solo 4 pasos!

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Pan casero esponjoso y crujiente, ¡en solo 4 pasos!

Pan casero esponjoso y crujiente, ¡en solo 4 pasos! / Foto: Pixabay

Estefanía Garay

Editor

Amante del food styling y de todo lo que se pueda comer

Prepara este pan casero, ¡queda muy esponjoso por dentro y crujiente por fuera!
Tiempo: aprox.
Porciones: 5 aprox.

Ingredientes

  • ½ kilo de harina
  • 1 taza de agua
  • ½ taza de leche tibia
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

Preparar pan casero puede sonar como todo un reto culinario, pero realmente es muy fácil.

Con esta receta de pan casero podrás preparar un pan muy esponjoso y suave por dentro con una cubierta crujiente, ¡se volverá tu favorito!

PREPARACIÓN:

  1. MEZCLA la leche tibia con la levadura, tres cucharadas de harina y el azúcar; deja reposar hasta que duplique su tamaño.
  2. MEZCLA la harina con la sal y agrega la preparación de levadura y poco a poco el resto del agua, empieza a amasar hasta que tengas una masa suave y humectada.
  3. REPOSA la masa del pan durante 30 minutos o hasta que haya duplicado su tamaño.
  4. FORMA cinco bolitas y coloca en una charola, hornea el pan a 200*c durante 30 minutos.
  5. DISFRUTA este delicioso pan esponjoso por fuera y crujiente por dentro.

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