Cocina Delirante

Formulario de búsqueda en cocina delirante

Deberá ingresar al menos 3 caracteres

SUSCRIBIRME
Formulario de búsqueda en cocina delirante

Deberá ingresar al menos 3 caracteres

Delira con lo mejor de nuestras recetas, directo en tu correo.

Prepara un delicioso pan árabe 100% casero por menos de $200

Foto: Prepara un delicioso pan árabe 100% casero por menos de $200 | iStock
Delira con lo mejor de nuestras recetas, directo en tu correo

Al hacer click en Suscríbete elegirás el contenido que quieras recibir en tu correo y quedarás suscrito a nuestro boletín el cual podrás cancelar en cualquier momento; no olvides revisar tu carpeta de Spam.

Aprende cómo hacer pan árabe 100% casero y dale un giro interesante a tus comidas diarias.
Tiempo: aprox.
Porciones: 8 aprox.
  • 500g de harina
  • 20g de levadura
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 ½ taza de agua

El pan árabe o también conocido como pan pita es originario del Medio Oriente, generalmente se usa como acompañamiento para las comidas y también para hacer comidas tipo sándwich, se caracteriza por su forma redonda y plana, está hecho a base de harina, levadura, agua, sal y nosotros te enseñaremos cómo hacer pan árabe.

Hacerlo es muy fácil y no requiere de muchos ingredientes, se convertirá en uno de los acompañantes favoritos a la hora de la comida, incluso hasta podrías usarlo para comer un delicioso pipián o mole poblano.

Se piensa que el término pita proviene del griego pēktos, que significa “sólido” o “coagulado”, en las culturas árabes se les conoce simplemente como pan y en Turquía es el alimento más consumido en el Ramadán.

 

¿Cómo hacer pan árabe 100% casero?

Pan árabe apilado sobre una mesa de madera

iStock 

 

Preparación:

 

  1. En un recipiente coloca el agua y la levadura, mezcla y deja reposar por 10 minutos.
  2. En un bowl coloca la harina, la sal y añade el agua con la levadura, revuelve un poco para posteriormente añadir el aceite.
  3. Amasa a la perfección hasta conseguir una masa lisa y uniforme.
  4. Una vez que tengas esa consistencia colócala de nuevo en el bowl, tápala con un trapo y déjala reposar por 40 minutos o hasta que duplique su tamaño.
  5. Pon a precalentar el horno a 250°c.
  6. Espolvorea un poco de harina sobre la mesa y coloca la masa, amásala durante unos 5 minutos para reactivar el gluten y divídela en 10 bolitas iguales.
  7. Con ayuda de un rodillo aplana las bolitas procurando que te queden redondas, mientras más los estires más finos he hinchados saldrán, si los estiras pocos saldrán más esponjosos tipo pan.
  8. Colócalas sobre una bandera y mételas al horno por unos 10 minutos, sácalos cuando hayan inflado, procura sacarlos antes de que el pan empiece a cambiar de color.

 

Ahora ya sabes cómo hacer pan árabe 100% casero, no es difícil y queda delicioso, inténtalo, estamos seguros de que te encantará.

  • Votar por este artículo0
  • agregar a favoritos, se abrirá una ventana modal en caso de no haber iniciado sesión

Cocinar es lo de hoy, las mejores recetas están a tu alcance.

Suscríbete