El arroz con salchicha que te hará delirar

Name: arroz blanco con salchichas
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ½ tazas de arroz; 1 paquete de salchichas ahumadas cortadas en rodajas; 5 tazas de agua, caldo de vegetales, res o pollo; 1 pimiento morrón rojo y picado; 1 cebolla picada; 2 dientes de ajo picados; 1 taza de vegetales picados (elotes, zanahoria, chícharos, ejotes); 1 tallo de apio limpio y picado; Ramitas de perejil finamente picado; 1 cucharada de caldo de pollo en polvo; Sal y pimienta al gusto; 2 cucharadas de aceite vegetal; ½ limón, sólo el jugo

Por: Ayko Pruneda

Lunes, 12 de Septiembre del 2016

Tiempo: 45 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

enviar por correo, se abrirá en otra pestaña imprimir , se abrirá en otra pestaña

2 ½ tazas de arroz
1 paquete de salchichas ahumadas cortadas en rodajas
5 tazas de agua, caldo de vegetales, res o pollo
1 pimiento morrón rojo y picado
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 taza de vegetales picados (elotes, zanahoria, chícharos, ejotes)
1 tallo de apio limpio y picado
Ramitas de perejil finamente picado
1 cucharada de caldo de pollo en polvo
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de aceite vegetal
½ limón, sólo el jugo

Prepara un delicioso arroz con vegetales y salchichas para disfrutar con tu familia. Sólo sigue ésta fácil receta.

Preparación

1. FRÍE las salchichas en una sartén con un poco de aceite. Retira y escurre el exceso de grasa.

2. AÑADE la cebolla, el pimiento y el ajo. Sazona con sal y pimienta.

3. AGREGA el arroz y mueve de vez en cuando. Agrega el caldo de pollo o de vegetales, el apio, el perejil y las salchichas.

4. INCORPORA el caldo de pollo en polvo, sal, pimienta y revuelve. Agrega unas gotas de limón.

5. DEJA cocer a fuego lento y cuando el líquido se haya reducido, tapa y deja cocinar durante 20 minutos.

0
agregar a favoritos, se abrirá una ventana modal en caso de no haber iniciado sesión

Recetas saludables para resaltar la belleza

Logo Cocina Delirante Imagen Digital

Únete y olvídate del calor con nuestro recetario de helados caseros, ¡sin máquina!

Cocinar es lo de hoy, las mejores recetas están a tu alcance.