Delicioso jitomate gratinado bajo en grasa, ¡riquísimo!

Miércoles, 19 de Septiembre del 2018

Necesitas muy pocos ingredientes para preparar este riquísimo jitomate gratinado al horno. ¡Es súper sano y rico!

Tiempo: 45 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

No creerás lo simple y delicioso que es este jitomate gratinado al horno. Y lo mejor: es bajo en calorías y muy económico. PREPARACIÓN

1. PRECALIENTA el horno a 180°.

2. COLOCA una capa de pan en un refractario antiadherente.

3. CUBRE el pan con una capa de jitomates, una de queso rallado y un poco de perejil.

4. MEZCLA las claras de huevo con la leche, el chipotle y la sal y pimienta.

5. PON la mezcla de huevo sobre el jitomate.

6. DEJA reposar el jitomate con el queso por 10 minutos antes de meterlo al horno.

7. COCINA el jitomate gratinado al horno durante 30 minutos, hasta que este dorado.

8. SIRVE este delicioso jitomate gratinado al horno acompañado de aceitunas, ensalada verde o de arroz blanco.

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