Waffles de avena con plátano y chía, ¡sin harina!

Esta rica receta de wafles de avena con plátano macho y chía, es un desayuno perfecto para sentirte llena de energía durante la mañana.

Estos wafles son ideales para mejorar la digestión ya que, la chía, la avena y el plátano son fuentes importantes de fibra. La fibra de estos alimentos ayuda a mejorar la digestión, reduce la velocidad de absorción de grasas, azúcares y carbohidratos.

Te aseguro que estos deliciosos wafles tienen un rico sabor dulce y quedan increíblemente esponjosos.

Preparación

1. REMOJA la chía en el agua por cinco minutos.
2. COLOCA en la licuadora el plátano macho, la chía hidratada, la leche de coco, la harina de avena y el polvo para hornear; licúa hasta que todo quede bien incorporado.
3. CALIENTA tu waflera y adiciona un poco de la mezcla de plátano; cierra la tapa y cocina por siguiendo las instrucciones de tu waflera.
4. SIRVE estos deliciosos wafles de avena con plátano y chía, ¡disfruta!

Puedes agregar el topping que quieras a estos deliciosos wafles como nueces, mil de maple, crema de cacahuate sin azúcar, canela y muchos más.

Si te sobró masa, puedes refrigerarla por hasta dos días o, puedes cocinar toda la masa y refrigera los wafles por hasta cinco días, ¡ideal para desayunar delicioso todos los días!

Para los amantes de los platillos con avena, te comparto las siguientes recetas aquí. 

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