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Crepas de avena bajas en calorías, ¡con solo 2 ingredientes!

Foto: IStock/elena_hramowa
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Prepara las mejores crepas de avena para el desayuno con esta sencilla receta de solo 2 ingredientes.
Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.
  • 2 huevos
  • 1 taza de avena integral

Antes de ir a la receta, te comaprto el siguiente video donde te enseño a preparar las crepas perfectas, ¡solo da clic en el enlace!

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Prepara las crepas de avena más fáciles y saludables con esta receta de solo cinco pasos y dos ingredientes

Estas crepas de avena quedan con una textura suave y con un sabor neutro por lo cual, puedes rellenarlas de ingredientes dulces o salados. 

Si no tienes sartén de teflón, pudes engrasar tu sartén con un poco de aceite de coco para que las crepas de avena integral no se peguen. 

receta de crepas de avena facil

Preparación

  1. REMOJA la avena en agua por 4 horas a temperatura ambiente.
  2. CUELA el agua y coloca la avena en la licuadora junto con los huevos; licúa hasta tener una mezcla espesa y sin grumos.
  3. CALIENTA un sartén de teflón, verte un poco de la mezcla de avena y espárcela rápidamente por todo el sartén.
  4. VOLTEA la crepa cuando se desprenda fácilmente de los bordes y cocina por el otro lado.
  5. SIRVE estas deliciosas crepas de avena con tu relleno favorito.

 

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