¡Quiero delirar!

Este mousse de chocolate es tanto rico como nutritivo

  • Ver más
    alertas
Laura Ceballos

Coordinador

Cocina Delirante, sigue delirando con nosotros

Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

  • 2 aguacates grandes sin hueso ni cáscara
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • ¾ de taza de cocoa en polvo
  • ½ taza de jarabe de maple natural (lo venden en tiendas de productos orgánicos)
  • ¼ de taza de néctar de agave
  • ¼ de taza de jugo de naranja
  • ½ cucharada de sal
  • Toppings al gusto (cacao nibs, coco, frutas, etc.) 

El aguacate es un ingrediente mágico en la repostería: su textura cremosa es un gran sustituto de ingredientes grasosos como la mantequilla o la crema. Preparamos este postre de chocolate cuyo ingrediente principal es nada más y nada menos que este ingrediente. 

 

Preparación

1. Mezcla los aguacates con la vainilla, la cocoa, los jarabes, el jugo y la sal hasta formar un puré. Si lo quieres más cremoso agrega más jugo.

2. Divide el postre en vasos y decora con fruta y nueces.

 

 

  • Ver más
    alertas

Cocinar es lo de hoy, las mejores recetas están a tu alcance.

Suscríbete

SUSCRÍBETE al mejor contenido para recibir un recetario ESPECIAL

Selecciona los delirios de tu interés

Videos Recomendados