Desayuno de avena, moras y plátano, ¡súper saludable y fácil!

Antes de empezar no te pierdas esta receta de Rosca de Reyes súper original, ¡queda increíble! Encuentra la receta en este enlace.

Empieza tu día lleno de energía con un desayuno completo y delicioso, ¡lleva avena, moras y plátano!

Las prisas y no desayunar ya no será excusa, esta receta es rendidora, económica, súper saludable y le encanta a toda la familia.

Yo preparo esta receta y tengo desayuno toda la semana, fácil y práctico, ¿no crees?

IStock 

Preparación:

1. MEZCLA la avena, la canela y el polvo para hornear. Coloca esta preparación en un molde engrasado previamente.
2. BATE los huevos, la leche, la miel y la vainilla.
3. VERTE sobre la mezcla de avena.
4. CORTA rodajas de plátano.
5. CUBRE con rodajas de plátano y moras.
6. HORNEA a 160 C durante 35 minutos o hasta que la primera capa este de color dorado.
7. DEJA enfriar antes de disfrutar.
8. GUARDA en el refrigerador y desayuna toda la semana esta avena con moras y plátano.

Tip: mezcla todo para forma una especia de pastel. Ideal para cualquier hora del día

IStock / ALLEKO

La avena es un indispensable en el desayuno, en alguna ocasión todo el equipo de Cocina Delirante desayunamos durante una semana un licuado de avena y tuvimos resultado únicos. Si quieres saber qué nos paso ve a este enlace.

Pero hablando de avena hay muchísimas razones para comerla: es barata, fácil conseguir, deliciosa y sobre todo SALUDABLE.

Conoce algunos de los beneficios de la avena:

Facilita el tránsito intestinal y evita el estreñimiento. La fibra insoluble reduce los ácidos biliares y disminuye su capacidad tóxica.

Es el cereal que contiene más proteínas, lo cual ayuda a la producción y desarrollo de tejido nuevo en el organismo.

Descubre más beneficios en este enlace. 

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