Camote salado para el desayuno
Al hacer click en Suscríbete elegirás el contenido que quieras recibir en tu correo y quedarás suscrito a nuestro boletín el cual podrás cancelar en cualquier momento; no olvides revisar tu carpeta de Spam.
Sé que estamos acostumbrados a comer camote dulce, con canela, miel o leche condensada, pero les juro que si le dan una oportunidad y lo preparan como una papa, lo van a amar.
Preparación
1. Pela el camote y pártelo en rebanadas o troszos gruesos.
2, Hierve el camote con un poco de sal hasta que quede bien blandito. Escúrrelo y déjalo reposar.
3. Pica la cebolla y el ajo y fríelos en aceite de oliva hasta que la cebolla cambie de color.
4. Agrega el camote picado y sazona con sal y pimienta.
5. Deja que el camote se dore para que quede crujiente por fuera y suave por dentro. Agrega cebollín picado y aguacate.
- agregar a favoritos, se abrirá una ventana modal en caso de no haber iniciado sesión
Cocinar es lo de hoy, las mejores recetas están a tu alcance.
Suscríbete