Hornea bagels bajos en calorías con solo 2 ingredientes

Name: como hacer bagels faciles
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 taza de yogurt griego; 1 taza de harina con levadura; 1 huevo (opcional); *Si no encuentras el harina ya con levadura puedes mezclar harina normal con 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear y 1/2 cucharadita de sal.

Por: Emma Colosia

Lunes, 16 de Julio del 2018

Te decimos cómo hacer riquísimos bagels fáciles con solo dos ingredientes.

Tiempo: 45 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

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1 taza de yogurt griego
1 taza de harina con levadura
1 huevo (opcional)
*Si no encuentras el harina ya con levadura puedes mezclar harina normal con 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear y 1/2 cucharadita de sal.

Si estás a dieta y mueres por acompañar tu desayuno con un rico y esponjoso bagel sin sentir culpas esta es definitivamente tu receta.

Te decimos cómo hacer bagels fáciles con solo dos ingredientes.

Puedes decorarlos y complementarlos con lo que tú quieras: ajo, especias, ajonjolí etc. ¡Solo deja volar tu imaginación!

PREPARACIÓN:
1. MEZCLA la taza de yogurt con la taza de harina en un bowl y amasa con las manos hasta que quede homogenea.
2. AMASA en tu superficie de trabajo hasta que quede suave y no se rompa al estirarla.
3. CORTA en 4 pedazos y estira cada trozo para que quede en forma de chorizo. Junta los extremos para formar un bagel.
4. BARNIZA con huevo si quieres que queden doraditos o quieres agregar algún topping como especias, ajo, ajonjolí o sal de grano.
5. HORNEA a 180°C for 24 minutos y después 3 a 5 minutos más a 230°C.
6. DEJA enfríar y sirve.