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Tostadas de avena sin aceite, ¡perfectas para tinga de pollo!

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Tostadas de avena

Tostadas de avena / Foto: iStock

Laura Ceballos

Coordinador

Cocina Delirante, sigue delirando con nosotros

Transforma las tortillas de avena en tostadas en un solo paso. ¡Quedan deliciosas y perfectas para acompañar cualquier guisado!
Tiempo: aprox.
Porciones: 5 aprox.

Ingredientes

  • 2 tazas de avena molida (harina de avena)
  • ½ taza agua tibia
  • 4 cucharadas de aceite de canola o de coco derretido
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharada de polvo para hornear

Esta receta de tostadas de avena es ideal para preparar unas ricas tostadas de tinga, papa con chorizo de pavo o para comerlas con frijolitos. Prepáralas y aprovecha los beneficios de la avena.

tostadas-de-avena

PREPARACIÓN

1. MEZCLA la avena molida o harina de avena con el agua tibia, el aceite, la sal de mar y el polvo para hornear.

2. TRABAJA la masa con un tenedor hasta que se forme una bola.

3. DIVIDE la masa de tortillas de avena (también tenemos la receta de estas tortillas de avena deliciosas) en porciones, dependiendo el tamaño de tortillas que quieres obtener.

4. DEJA que repose la masa de tortillas de harina durante 15 minutas.

5. APLANA las bolas de masa hasta obtener la forma de una tortilla. Puedes hacerlo con un rodillo.

6. COCINA las tortillas a fuego medio en un sartén o comal.

7. ENGRASA una charola de horno y tuesta las tortillas hasta que tengan textura de tostada.

8. UTILIZA para preparar tostadas de avena con guisados o pártelas y prepara chilaquiles o totopos. También puedes preparar este rico pan de avena, queda buenísimo y lo haces en sartén.

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