Prepara la más rica tinga de res (receta fácil)

Martes, 13 de Marzo del 2018

No hay nada como una rica tostada de tinga de res ¡no tiene pierde!

Tiempo: 30 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

1. LICUA los jitomates con el caldo de res, la media cebolla, los dientes de ajo y el chile chipotle. Reserva.

2. CALIENTA el aceite en un sartén y agrega la cebolla, mezcla mientras se cocina hasta que se acitrone.

3. VIERTE la salsa en el sartén y deja que hierva lentamente. Añade las hojas de laurel y la carne.

4. COCINA por 10 minutos y sazona al gusto.

5. SIRVE con tostadas y acompaña con rebanadas de aguacate y lechuga finamente picada.

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