La tinga vegetariana más sabrosa (de jamaica con zanahoria)
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Prepara la tinga más deliciosa totalmente vegetariana hecha de flor de jamaica y zanahoria.
¡Te encantará el sazón!
PREPARACIÓN:
PICA flores de jamaica.
LICÚA tomates con chipotles y caldo de pollo. Sazona con sal y pimienta.
SALTEA la cebolla con un poco de aceite hasta que se ponga transparente. Agrega la zanahoria y jamaica y cocina 1 minuto.
AGREGA la salsa de la licuadora y la hoja de laurel. Cocina 10 minutos o hasta que se espese.
RETIRA hoja y sazona con sal y pimienta.
MONTA en una tostada con queso panela rallado, aguacate y unas gotas de salsa.
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