Prepara tiras de pescado frito ¡súper crujientes en solo 4 pasos!

Antes de comenzar aprende a preparar este ceviche de pescado saludable, ¡fácil y rendidor!

Preparar tiras de pescadofrito es muy fácil, existen muchas recetas algunas de ellas incluyen cerveza, huevo u otros ingredientes. Puedes utilizar cualquier tipo de filete de pescado blanco. 

El secreto para que queden muy crujientes está en el marinado y en el tipo de harina que vas a utilizar.

PREPARACIÓN:

1. CALIENTA el aceite para freír a fuego lento.
2. MEZCLA la harina, el ajo, la cebolla, la pimienta y la sal en un recipiente.
3. MEZCLA en un recipiente la leche y el jugo de limón, marina las tiras de pescado durante 5 minutos.
4. EMPANIZA las tiras de pescado con la mezcla de harina preparada.
5. FRÍE durante 5 minutos las tiras de pescado o hasta que tengan un color dorado por fuera.
6. DISFRUTA estas tiras de pescado recién preparadas, acompáñalas de salsa tártara o cátsup.

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