Suave y jugosa carne para hamburguesa en tan solo, ¡5 minutos!

Name: receta super facil de carne para hamburguesa suave
Cook time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 500 gramos de carne molida de res; 2 dientes de ajo finamente picados; 5 ramas de perejil finamente picadas; 2 huevos; 2 cucharaditas de sal; 1 cucharadita de pimienta; ½ taza de leche; 3 cucharadas de pan rallado; 4 cucharadas de aceite vegetal

Por: Lucía Mena Millán

Jueves, 06 de Septiembre del 2018

Prepara estas jugosa y suave carne para hamburguesa en tan solo, ¡5 minutos! Es una receta deliciosa, queda con un sabor delicioso, no necesitas muchos ingredientes y se volverá en tu receta favorita para hacer hamburguesas, ¡pruébala!

Tiempo: 5 min. aprox.

Porciones: 8 aprox.

Ingredientes

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500 gramos de carne molida de res
2 dientes de ajo finamente picados
5 ramas de perejil finamente picadas
2 huevos
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta
½ taza de leche
3 cucharadas de pan rallado
4 cucharadas de aceite vegetal

Preparación

AGREGA a la carne los huevos, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta; mezcla hasta que todo quede bien incorporado.
AÑADE el pan rallado y la leche; mezcla hasta tener una consistencia suave y espesa.
COLOCA plástico de cocina sobre una tabla, cubre tus manos con aceite vegetal, agarra una bola de carne y con tus manos dale la forma redonda de hamburguesa.

CALIENTA una plancha, agrega aceite vegetal y cocina la carne por hamburguesas por seis minutos de cada lado.
RETIRA la carne de las hamburguesas del sartén y sirve.

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