Prueba el mejor pollo relleno del mundo ¡con espinacas, queso y tocino!
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Preparación
1. MEZCLA en un recipiente la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla, el orégano y el chile.
2. CORTA las pechugas a la mitad sin llegar a dividirlas, aplana un poco y adoba con la mezcla de especias.
3. PICA las espinacas en cuadros y mezcla con los quesos, el jamón y la cebolla en polvo.
4. COLOCA dos pechugas de pollo en un molde para panqué previamente forrado con papel encerado, coloca tiras de tocino y rellena con la mezcla de quesos.
5. CIERRA la parte superior con el resto del tocino y la pechuga restante. HORNEA a 180°C por 25 a 30 minutos. Desmolda y sirve acompañado de spaguetti rojo.
Imagen por: Normal cooking
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