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Pollo con verduras, ¡estilo oriental súper saludable!

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Pollo con verduras, ¡estilo oriental súper saludable!

Pollo con verduras, ¡estilo oriental súper saludable! / Foto: Pexels

Estefanía Garay

Editor

Amante del food styling y de todo lo que se pueda comer

Una de los platillos orientales más saludables y fáciles de preparar es el pollo con verduras, sazonado con soya, ¡prepáralo en casa con esta receta!
Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

  • 400 gramos de pollo cortado en cubos
  • 1 taza de brócoli
  • ½ taza de champiñones fileteados
  • 1 pimiento rojo cortada en cubos
  • 1 calabacita
  • 3 dientes de ajo picado
  • 4 cebollitas cambray
  • ½ taza de germinado de soya
  • ¼ taza de soya
  • ½ taza de caldo de pollo
  • 1 cucharada de maicena

Este pollo oriental con verduras es una comida completa que te mantendrá satisfecho y nutrido durante el día.  

Puedes utilizar todo tipo de verduras, el secreto de su delicioso sabor está en sazonar el pollo y las verduras con, ¡salsa de soya!

PREPARACIÓN:

  1. CORTA las verduras para que se puedan comer en un bocado.
  2. DILUYE la maicena en el caldo de pollo
  3. CALIENTA un poco de aceite y agrega el ajo, el brócoli, la calabacita y el pimiento; cocina durante 2 minutos a fuego alto.
  4. AGREGA el pollo, los champiñones y el germinado de soya.
  5. AÑADE el caldo de pollo, cocina durante 5 minutos o hasta que se espese.
  6. AÑADE la salsa de soya al pollo con las verduras.
  7. DISFRUTA este saludable platillo de pollo con verduras sazonado con soya.

receta pollo oriental con verduras y soya saludable

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