Sorprende a tus invitados con esta lasaña con salsa de champiñones

Name: receta lasaña con salsa de champiñones
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 8 láminas para lasaña; 500 gramos de carne molida de res; 250 gramos de jitomate en cubos pequeños; 1 cebolla; 2 dientes de ajo; Queso mozzarella; 300 mililitros de leche; 1 paquete de queso crema; 300 gramos de champiñones en rebanadas; 50 gramos de mantequilla; 1 diente de ajo; 1 cucharadita de nuez moscada

Por: Estefanía Garay

Jueves, 15 de Noviembre del 2018

Todos amamos la lasaña y más cuando tiene champiñones en ella, es súper deliciosa.

Tiempo: 1 h aprox.

Porciones: 6 aprox.

Ingredientes

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Lasaña:

8 láminas para lasaña

500 gramos de carne molida de res
250 gramos de jitomate en cubos pequeños
1 cebolla
2 dientes de ajo
Queso mozzarella

Salsa de champiñones para lasaña:

300 mililitros de leche
1 paquete de queso crema
300 gramos de champiñones en rebanadas
50 gramos de mantequilla
1 diente de ajo
1 cucharadita de nuez moscada

Si te toco llevar la lasaña este año, prepara esta lasaña con salsa blanca de champiñones es ideal para compartir esta Navidad. Sus sabores la hacen única y se volverá tu favorita.

PREPARACIÓN:

SOFRIE la cebolla y el ajo en un poco de aceite. Agrega la carne y el jitomate picado, salpimienta y calienta hasta que la carne para lasaña este cocida.
DERRITE la mantequilla y agrega el ajo y los champiñones. Agrega el queso crema y la leche. Condimenta la salsa de champiñones con sal y nuez moscada.

COLOCA sobre un molde rectangular para horno las láminas de pasta para lasaña, una capa de carne y una capa de salsa blanca de champiñones. Así hasta cubrir la lasaña con una capa de pasta y una capa de queso mozzarella.
HORNEA la lasaña con salsa de champiñones en el horno a 180*C durante 30 minutos.
DISFRUTA esta deliciosa lasaña con salsa blanca de champiñones esta Navidad.

receta-lasana-con-salsa-de-champinones-rebanada.jpg

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