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Pechugas de pollo al cilantro para la dieta, ¡prepáralas te encantarán!

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Pechugas de pollo al cilantro para la dieta, ¡prepáralas te encantarán!

Pechugas de pollo al cilantro para la dieta, ¡prepáralas te encantarán! / Foto: istock

Lucía Mena

Editor

Cocina Delirante, sigue delirando con nosotros

Te compartimos esta receta saludable, fáci y rápida de pechugas de pollo asadas al cilantro. Son ideales para quienes están a dieta y buscan agregarle más sabor las pechugas de pollo. No requieres muchos ingredientes ni tampoco estar todo el día en la cocina, ¡pruébalas!
Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo aplanadas
  • 3 dientes de ajo finamente picados
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • ¼ cucharadita de orégano seco
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharadita de salsa soya
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ taza de cilantro finamente picado

Preparación

  1. MEZCLA los ajos con la sal, la pimienta, el orégano, la salsa de soya, el jugo de limón, el agua y el aceite de oliva; mezcla hasta que todo quede bien incorporado.
  2. AGREGA el cilantro y las pechugas de pollo; cubre el tazón y deja reposar por 20 minutos en el refrigerador.
  3. CALIENTA un sartén, agrega aceite vegetal y cocina las pechugas a fuego medio por 3 minutos de cada lado.
  4. SIRVE las pechugas asadas al cilantro con ensalada y arroz. 

 

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