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Salsa de cacahuate con ajonjolí estilo oriental para carne de res y cerdo

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Salsa de cacahuate con ajonjolí estilo oriental para carne de res y cerdo

Salsa de cacahuate con ajonjolí estilo oriental para carne de res y cerdo / Foto: istock

Lucía Mena

Editor

Cocina Delirante, sigue delirando con nosotros

Acompaña tus carnes con esta deliciosa salsa oriental de cacahuate con ajonjolí, ¡queda buenísima!
Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

  • ¼ taza de crema de cacahuate
  • ¼ taza de tahini (pasta de ajonjolí)
  • ½ taza de leche de coco
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de salsa soya
  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 2 dientes de ajo rallados
  • 1 cucharada de cacahuates tostados

Aprende apreparar la mejor salsa para carnes de corte delgado con esta sencilla receta. La salsa elaborada de cacahuate con ajonjolí queda con un sabor espectacular y una consistencia tersa y cremosa que te fascinará. 

También puedes utilizar esta salsa como aderezo para ensaladas. 

receta facil de salsa de cacahuate

 

Preparación

  1. COLOCA todos los ingredientes en la licuadora y licúa hasta tener una salsa tersa y ligeramente espesa.
  2. SIRVE la salsa con cortes de carne delgados como ribeye, sabana e incluso lomo y chuletas de cerdo.

 

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