Pollo agridulce a la hawaiana, otra opción para Navidad

Si para estas fiestas decembrinas buscas una opción más práctica, nosotros tenemos la receta perfecta para que te olvides del pavo. Este pollo agridulce a la hawaiana es deliciosos y combina sabores que fascinarán a todos en tu mesa.

Prepara el mejor pollo agridulce a la hawaiana con esta sencilla receta. La combinación de piña, jamón y tocino le dan un sabor espectacular estas pechugas de pollo que además, quedan doradas por fuera y jugosas por dentro.

POLLO AGRIDULCE A LA HAWAIANA

Procedimiento:

• Extiende cada pechuga de pollo y sazona ambos lados con una mezcla de sal y pimienta negra.
• En una cacerola caliente agrega el tocino y dora por 5 minutos, o hasta que esté crujiente. Retira el tocino del sartén y en esa grasa dora el jamón por 1 minuto.
• En el mismo sartén agrega la cebolla y deja caramelizar por 5 minutos, reserva.
• Cocina las pechugas agregando el aceite a la misma cacerola, sella por cada lado y reserva.
• Agrega a la cacerola: la piña, la miel, la mostaza, la salsa soya, el jugo de piña y el caldo de pollo, mezcla y agrega la fécula de maíz disolviendo en un poco de la salsa.
• En cuanto se incorpore la fécula de maíz, regresa las pechugas de pollo y la cebolla caramelizada a la cacerola, tapa y cocina por 15 minutos.
• Pasado el tiempo de cocción, apaga y sirve con el jamón y el tocino por encima.

Con este pollo agridulce a la hawaiana ya tienes una receta perfecta para estas fiestas decembrinas, olvídate del horno y deleita a todos con esta mezcla de sabores.