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Consiente a tu familia con estas jugosas pechugas de pollo en salsa de limón agridulce

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Consiente a tu familia con estas jugosas pechugas de pollo en salsa de limón agridulce

Consiente a tu familia con estas jugosas pechugas de pollo en salsa de limón agridulce / Foto: istock

Lucía Mena

Editor

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Consiente a tu familia con esta deliciosa receta de pechugas de pollo marinadas en una salsa agridulce con mostaza, limón y miel de abeja, ¡te encantará!
Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

  • ¼ taza de jugo de limón
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de romero
  • 2 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta
  • 1 cucharada de mostaza dijon
  • 4 pechugas de pollo sin hueso y sin piel
  • 2 cucharadas de miel de abeja
  • 2 cucharadas de aceite vegetal

Preparación

  1. COMBINA el jugo de limón con el orégano, el romero, la sal, la pimienta, la mostaza, la miel y el aceite vegetal; agrega las pechugas de pollo y cúbrelas con la marinada.
  2. TAPA el refractario con plástico de cocina y refrigera por al menos 20 minutos.
  3. CALIENTA un sartén, agrega un poco de aceite vegetal y cocina las pechugas de pollo a fuego medio bajo hasta que estén cocidas por completo; retira las pechugas del fuego y reserva.
  4. AÑADE al sartén la marinada restante y cocina por 5 minutos a fuego medio sin dejar de mezclar para evitar que se queme.
  5. SIRVE las pechugas bañadas con la salsa y disfruta.

 

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