No creerás que este pollo a la crema se prepara en micro

Name: receta de pollo relleno de jamon y queso en micro
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 5 mitades de pechucha aplanadas; 10 rebanadas de jamón de pavo; 5 rebanadas de queso manchego; 1 1/2 tazas de crema; 1 cucharada de consomé en polvo; Sal y pimienta

Por: Laura Ceballos

Lunes, 10 de Octubre del 2016

Tiempo: 30 min. aprox.

Porciones: 5 aprox.

Ingredientes

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5 mitades de pechucha aplanadas
10 rebanadas de jamón de pavo
5 rebanadas de queso manchego
1 1/2 tazas de crema
1 cucharada de consomé en polvo
Sal y pimienta

Preparación

1. SAZONA las pechugas con sal y pimienta.

2. RELLÉNALAS con el jamón y el queso, formando rollos. Asegura con un palillo para que no se salga el relleno.

3. COLOCA el pollo en un refractario para horno de microondas.

4. MEZCLA la crema con el consomo y un poco de sal y pimienta. Cubre el pollo con esta mezcla. Pon el queso restante sobre las pechugas.

5.TAPA con papel encerado.

6. HORNEA en el microondas durante 20 minutos a temperatura alta.

Recomendación

Sirve con verduras picadas para decorar.

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