Prepara este jugoso pollo horneado con salsa de miel y mostaza (receta fácil)

Name: receta de pollo horneado con miel y mostaza
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilo de piezas de pollo; 2 cucharaditas de sal; 1 cucharadita de pimienta; 2 cucharadas de aceite vegetal; ¼ taza de miel; 4 cucharadas de mostaza dijon; ½ cebolla finamente picada; 3 dientes de ajo finamente picados; ½ manojo de perejil finamente picado

Por: Lucía Mena Millán

Viernes, 20 de Octubre del 2017

Consiente a tu familia con este jugoso pollo horneado con salsa de miel y mostaza.

Tiempo: 45 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

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1 kilo de piezas de pollo
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta
2 cucharadas de aceite vegetal
¼ taza de miel
4 cucharadas de mostaza dijon
½ cebolla finamente picada
3 dientes de ajo finamente picados
½ manojo de perejil finamente picado

Preparación

MEZCLA el aceite vegetal con la miel, la mostaza, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta.
RESERVA media taza de la marinada y cubre el pollo con el resto; refrigera por una hora.
CALIENTA el horno a 200°C, coloca papel encerado sobre una charola para horno y vierte el pollo con la marinada.

HORNEA por 20 minutos, abre el horno y barniza las piezas con la marinada reservada; repite este proceso dos veces más cada 10 minutos.
RETIRA el pollo del horno y sirve acompañado de puré de papa y ensalada.

RECOMENDACIÓN

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