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LO QUE TODOS ESTÁN COCINANDO:

Croquetas de carne molida, ¡un delirio para chicos y grandes!

Por: Lili Ortiz
Foto: iStock
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Ingredientes

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  • 1/2 kilo de carne molida
  • 1 huevo 
  • Aceite
  • 3 rebanadas de pan de caja 
  • 1 cucharada de cebolla picada finamente 
  • 1 cucharada de zanahoria rallada 
  • 1 cucharada de perejil picado finamente 
  • Leche 
  • Sal y pimienta

Preparación 

1. REMOJA el pan el leche y desmenúzalo. 

2. MEZCLA el resto de los ingredientes. Sazona con sal y pimienta. 

3. FORMA 12 croquetas con la mezcla. 

4. FRÍE las croquetas por ambos lados. 

 

Recomendación 

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