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Chuletas de cerdo al limón a prueba de error
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La ralladura de limón aporta profundidad a estas simples chuletas de cerdo. ¡Tus invitados te rogarán por la receta!
Preparación
1. Sazona las chuletas con sal y pimienta Fríelas en la mitad de la mantequilla.
2. Pon a hervir el agua con el azúcar y la ralladura de los limones.
3. En un sartén incorpora las chuletas doradas, agrega el vino blanco, el agua infusionada con la corteza de limón, el resto de la mantequilla y deja cocinar hasta que la carne esté suave.
4. Al servir agrega el perejil picado.
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