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Chuletas de cerdo en salsa agridulce de durazno, ¡listas en 20 minutos!

Foto: IStock/from_my_point_of_view
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Consiente a tu familia con esta espectacular receta de chuleta de cerdo ahumada en salsa de durazno. Una receta fácil, rápida y con pocos ingredientes, ¡perfecta para la comida del día a día!
Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.
  • 8 chuletas de cerdo ahumadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 1 ¼ taza de duraznos en almíbar
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • ¼ taza de jugo de naranja fresco
  • 2 cucharadas de maicena

Aprende a preparar unas espectaculares chuletas de cerdo agridulces con piña con el siguiente video. 

Da clic en el enlace para ver el video. 

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Una de las formas más fáciles de darle sabor a las chuletas de cerdo es con una rica salsa agridulce de durazno. Esta se puede preparar con durazno fresco o en almíbar.
 
receta de cerdo agridulce
 
Para este tipo de recetas, te recomiendo utilizar chuletas de cerdo ahumadas. Este sabor ahumado queda espectacular con los dulce del durazno.
 
Prepara esta deliciosa receta para la comida del día a día o para cuando tengas una ocasión especial.
 
receta de cerdo agridulce
IStock/from_my_point_of_view
 
Preparación
 
  1. SAZONA las chuletas de cerdo con sal y pimienta por ambos lados.
  2. CALIENTA una sartén, agrega aceite de oliva y cocina las chuletas de cerdo por cinco minutos de cada lado; retira las chuletas del fuego, colócalas en un plato y cubre con papel aluminio.
  3. COLOCA en la licuadora una taza de duraznos con los dientes de ajo, la mostaza Dijon, el jugo de naranja y la maicena; sazona con sal y pimienta al gusto.
  4. VERTE la mezcla en la misma sartén donde se doraron las chuletas de cerdo y cocina por cinco minutos a fuego medio.
  5. AGREGA el cuarto de taza de duraznos a la salsa, calienta por tres minutos y baña las chuletas de cerdo.
 
Sirve estas deliciosas chuletas de cerdo ahumadas acompañadas de una de estas deliciosas guarniciones.
 
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Fotos: Istock, Pixabay, Pexeles.
 
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