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Albóndigas con salsa de crema de jitomate

Foto: Great British Chefs
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El secreto de estas ricas albóndigas es: sopa de jitomate enlatada. El resultado es delicioso y no podrían ser más fáciles de preparar.
Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.
  • 1 lata de sopa de tomate
  • 750 gramos de carne de res molida
  • 1/2 taza de pan molido
  • 1 huevo batido
  • 1/4 de taza de cebolla picada
  • 1 taza de agua
  • Sal y pimienta al gusto 

1. Mezcla 1/4 de lata de crema de jitomate con la carne, las migas de pan, el huevo, la cebolla y la sal y pimienta al gusto. 

2. Forma las albóndigas. Pon a hervir el agua y agrégalas. 

3. Por último añade el resto de la sopa y deja cocer 15 minutos. 

 

 

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