Prepara estas albóndigas con champiñones deliciosas

Name: receta de albondigas con salsa de champiñones
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 1 kilo de carne de res molida; 5 rebanadas de pan blanco remojadas en leche; 1 huevo; 1/2 cebolla picada; 2 dientes de ajo picados; 1 cucharada de harina; 500 gramos de champiñones; 2 cucharadas de aceite de canola; 2 tazas de caldo de res; Sal y pimienta

Por: Laura Ceballos

Lunes, 01 de Agosto del 2016

Cambia la clásica salsa de jitomate por una mezcla de champiñones y prepara las albóndigas más ricas.

Tiempo: 1 h aprox.

Porciones: 5 aprox.

Ingredientes

enviar por correo, se abrirá en otra pestaña imprimir , se abrirá en otra pestaña

1 kilo de carne de res molida
5 rebanadas de pan blanco remojadas en leche
1 huevo
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 cucharada de harina
500 gramos de champiñones
2 cucharadas de aceite de canola
2 tazas de caldo de res
Sal y pimienta

Preparación

1. Mezcla la carne con el huevo batido, el pan remojado en leche y sal y pimienta. Forma bolitas con la mezcla de carne del tamaño de una nuez.

2. Calienta el aceite y fríe la cebolla, el ajo y los champiñones hasta que estén ligertamente dorados. Añade la harina y posteriormente el caldo.

3. Agrega las bolitas de carne a la salsa y permite que se cocinen completamente.

0
agregar a favoritos, se abrirá una ventana modal en caso de no haber iniciado sesión

Recetas saludables para resaltar la belleza

Logo Cocina Delirante Imagen Digital

Únete y olvídate del calor con nuestro recetario de helados caseros, ¡sin máquina!

Cocinar es lo de hoy, las mejores recetas están a tu alcance.