Prepara coctel de pulpo enamorado, ¡estilo Acapulco!

Miércoles, 09 de Enero del 2019

Uno de los platillos que más disfruto al momento de visitar alguna de las bellas playas de México es el coctel de pulpo, ¡es delicioso!

Tiempo: 30 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

enviar por correo, se abrirá en otra pestaña imprimir , se abrirá en otra pestaña

1 kilo pulpo
1 cebolla morada picada finamente
1 limón (jugo)
½ taza de mayonesa
4 jitomates en cubos pequeños
2 chiles serranos picados finamente
Cilantro

Esta receta de coctel de pulpo es la clásica de pulpo enamorado, cada lugar tiene su forma tradicional de preparar el coctel de pulpo,la consentida de Acapulco.

Te recomiendo acompañar el coctel de pulpo con tostadas o galletas saladas.

Preparación:

ASUSTA el pulpo, introdúcelo durante cinco segundos tres veces en agua hirviendo y retíralo.

COCE el pulpo en agua hirviendo durante 20 minutos (por kilo); y reposa durante 10 minutos más.
MEZCLA la cebolla, la mayonesa, el jitomate, el chile y el cilantro.
AGREGA el pulpo y el jugo de limón.
DISFRUTA este coctel de pulpo estilo Acapulco, ¡queda exquisito!

Guarda este contenido en Pinterest aquí.

Te recomendamos:

Aguacate relleno de coctel de mariscos

0
agregar a favoritos, se abrirá una ventana modal en caso de no haber iniciado sesión

Recetas saludables para resaltar la belleza

Logo Cocina Delirante Imagen Digital

Únete y olvídate del calor con nuestro recetario de helados caseros, ¡sin máquina!

Cocinar es lo de hoy, las mejores recetas están a tu alcance.