Cerdo agridulce con piña, ¡estilo oriental!
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Esta es la mejor receta de cerdo con piña y pimientos bañado en una salsa agridulce, ¡estilo oriental!
Agrega verduras al gusto: calabacitas, zanahorias entre otras.
Disfruta de este clásico platillo de restaurante chino, ¡queda delicioso!
PREPARACIÓN:
- EMPANIZA la carne de cerdo en la maicena y pasa por el huevo.
- EMPANIZA con harina el cerdo y fríe en aceite; reserva.
- CALIENTA aceite y sofríe la cebolla y el ajo; agrega el jengibre, los pimientos y la piña.
- AGREGA el azúcar, la salsa cátsup, el vinagre y la salsa de soya; deja reducir hasta que espese la salsa agridulce.
- AGREGA el cerdo y baña con la salsa agridulce.
- SIRVE el cerdo con salsa agridulce y decora con ajonjolí al gusto.
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