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Receta camarones encacahuatados para Semana Santa

Foto: Pixabay
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Prueba estos camarones con salsa de cacahuate, ¡son deliciosos!
Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.
  • 500 gramos de camarón pelado sin cabeza
  • ½ de jitomate maduro
  • ½ cebolla
  • 1 taza de cacahuates
  • 1 chiles de árbol
  • 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
  • 2 dientes de ajo

Prepara estos camarones con salsa de cacahuate, ¡son deliciosos y muy picosos!

Esta salsa de cacahuate va perfecta con los camarones, acompáñala de arroz y tortillas para hacerlo aún más delirante.

Puedes utilizar esta misma salsa de cacahuate y agregarla a otro tipo de carne como pescado o pollo.

receta camaron en salsa de cacahuate

PREPARACIÓN:

  1. ASA los jitomates, la cebolla, los ajos y el chile.
  2. TUESTA los cacahuates en un sartén a fuego medio.
  3. LICÚA los jitomates junto con la cebolla, los ajos, los cacahuates, el chileuna taza de agua, el consomé de pollo y un poco de sal; licúa hasta tener una consistencia espesa.
  4. VIERTE la salsa de cacahuate en una olla caliente; cocina por 10 minutos a fuego medio.
  5. AGREGA los camarones y cocina durante 5 minutos

receta camaron en salsa de cacahuate

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