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Pollo al limón agridulce estilo oriental, ¡en menos de 20 minutos!

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Pollo al limón agridulce estilo oriental, ¡en menos de 20 minutos!

Pollo al limón agridulce estilo oriental, ¡en menos de 20 minutos! / Foto: istock

Estefanía Garay

Editor

Amante del food styling y de todo lo que se pueda comer

Prepara este platillo oriental: pollo con salsa agridulce de limón, ¡te hará delirar!
Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

400 gramos de pollo cortado en trozos
¼ taza de soya
1 huevo
3 cucharadas de harina

Salsa de limón agridulce:

1 taza de caldo de pollo
¼ taza de jugo de limón
3 cucharadas de azúcar
¼ taza de miel
2 cucharadas de maicena
4 rebanadas de limón
Ralladura de limón

Este pollo con salsa de limón te va a fascinar, tiene unos toques agridulces que no podrás dejar de comer.

Es una receta tradicional de los restaurantes orientales y ahora la puedes preparar en casa, súper fácil y rápida.

PREPARACIÓN:

  1. MEZCLA el pollo con la soya, el huevo y la harina, reposa 5 minutos.
  2. CALIENTA aceite vegetal y fríe el pollo preparado por 5 minutos o hasta que tome un color dorado y este crujiente por fuera.
  3. CALIENTA en una olla el caldo de pollo, con el azúcar, el jugo de limón y la miel. Cuando empiece a hervir agrega la maicena diluida en agua y baja a fuego lento.
  4. MUEVE hasta que empiece a espesar la salsa de limón, agrega la ralladura de limón y las rebanadas de limón.
  5. BAÑA el pollo con la salsa agridulce de limón, ¡estilo oriental!

 

pollo con salsa de limon agridulce

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