Las pechugas en salsa de jamón y perejil más delirantes que has probado

Name: pechugas en salsa de perejil
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 3 pechugas de pollo partidas a la mitad; 100 gramos de mantequilla; 1 cucharadita de sal; ¼ de pimienta en polvo; 150 gramos de jamón; 1 cebolla; 2 cucharaditas de perejil; 2 rebanadas de pan de caja; ¼ de litro de agua

Por: Ayko Pruneda

Lunes, 01 de Agosto del 2016

Disfruta de estas pechugas de pollo en salsa de perejil, que te harán

Tiempo: 45 min. aprox.

Porciones: 6 aprox.

Ingredientes

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3 pechugas de pollo partidas a la mitad
100 gramos de mantequilla
1 cucharadita de sal
¼ de pimienta en polvo
150 gramos de jamón
1 cebolla
2 cucharaditas de perejil
2 rebanadas de pan de caja
¼ de litro de agua

Preparación

1. Espolvorea con sal y pimienta las pechugas.

2. Fríe las pechugas con mantequilla y retira.

3. Agrega la cebolla picada y el jamón al mismo sartén donde se frieron las pechugas.

4. Muele la mezcla junto con el perejil y el pan.

5. Agrega a una olla las pechugas, la salsa con el jamón y el perejil. Añade el agua y sal y deja cocinar por media hora.

Recomendación

Sirve con brócoli o con puré de papa.

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