Cómo hacer los mejores nuggets caseros

Preparación 

1. COMBINA el harina, el ajo, la sal y la pimienta en una bolsa de plástico resellable; reserva.

2. MEZCLA en un bowl los huevos con 2 cucharadas de agua. En un bowl aparte coloca el pan molido y el sazonador, mezcla y reserva. 

3. COLOCA las piezas de pechuga en la bolsa, cierra y agita hasta que todos los trozos estén enharinados. 

4. AGREGA cada una de las piezas por el huevo batido, y a continuación por el bowl con el pan molido. Trabaja las piezas de una en una. 

5. CALIENTA un sartén a fuego medio alto y agrega el aceite. Comprueba su temperatura espolvoreando un poco de pan molido, si sale un poco de espuma está listo. 

6. FRÍE el pollo hasta conseguir que todas las piezas estén doradas y cocidas. 

7. ELIMINA el exceso de grasa con ayuda de una toalla de papel y sirve con catsup.

Recomendación

7 tips para cocinar con niños