Cómo hacer lasaña de pollo: un delicioso platillo para compartir

Hacer lasaña es una de las cosas más sencillas que hay, es un platillo que todos aman y al que no puedes resistirte a probar un trozo más. Lo más tradicional es hacerla de carne molida con salsa de jitomate, pero para dar una mejor versión te decimos cómo hacer lasaña de pollo. 

Aunque en esta receta el pollo no tiene un tratamiento u una preparación en especial, el sabor es delicioso porque la salsa blanca de queso es la que aportara todo el aroma y sazón. Estamos seguros que te va a encantar y se convertirá en una de tus versiones favoritas. 

¿Cómo hacer lasaña de pollo?

Preparación:

1. En una olla con suficiente agua pon a hervir el pollo, una vez que esté listo deja enfriar, deshebra y reserva..
2. En una cacerola derrite la mantequilla. 
3. Posteriormente agrega la crema para batir, el queso parmesano, el ajo y la cebolla, cocina hasta que esté en punto de ebullición, retira del fuego y reserva.
4. En un refractario coloca una cama de láminas de pasta, después agrega la salsa blanca de queso, las espinacas, el pollo y el queso rallado. 
5. Repite el proceso anterior hasta terminar con todos los ingredientes, la última capa debe ser de puro queso rallado.
6. Mete la lasaña de pollo al horno a  200°C durante 20 minutos.
7. Pasado el tiempo saca la lasaña del horno, deja enfriar durante 5 0 10 minutos 
8. Sirve y disfruta.

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¿Comer pollo es bueno para la salud?

Comer pollo es beneficioso para la salud por varias razones. Este alimento es una excelente fuente de proteínas magras de alta calidad, lo que lo convierte en una opción saludable para el desarrollo y mantenimiento de los tejidos del cuerpo.

El Consejo Nacional de la Carne informa que el pollo es una fuente rica en vitaminas y minerales esenciales como el zinc, el hierro y las vitaminas del complejo B, que desempeñan un papel crucial en diversas funciones corporales, como el sistema inmunológico, la producción de energía y la salud cardiovascular.

Además la carne de pollo es baja en grasas saturadas en comparación con otras fuentes de proteínas animales, lo que puede ayudar a mantener niveles de colesterol saludables y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. El pollo contiene menos calorías que algunas carnes rojas, lo que lo convierte en una opción favorable para aquellos que buscan mantener o perder peso.

Al elegir pollo magro y cocinarlo de manera saludable, como al hornear, asar a la parrilla o cocinar al vapor en lugar de freír, puedes aprovechar al máximo sus beneficios nutricionales. 

Disfruta de esta deliciosa lasaña de pollo y deleita el paladar de tu familia y tus invitados. 

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