Cómo hacer rollitos primavera de pollo y fritos perfectos, ¡receta fácil!

Prepara los mejores rollos primavera fritos perfectos rellenos de pollo. La belleza de la comida asiática es la combinación de sabores, texturas y aromas que dan como resultado platillos llenos de sabor que satisfcen hasta el alma. 

Preparación

1. MACHACA en un mortero los ajos junto con el cilantro y la pimienta blanca.
2. CALIENTA un sartén, agrega dos cucharadas de aceite y la mezcla machada; cocina por un minuto sin dejar de mover.
3. ADICIONA el pollo molido y cocina por 5 minutos a fuego medio.
4. AGREGA la col, los germinados de soya, la zanahoria, los fideos y la salsa de soya, la sal y el azúcar; cocina por 3 minutos a fuego medio moviendo constantemente.
5. RETIRA el relleno del fuego y deja enfriar por completo.
6. COLOCA al centro de cada hoja de arroz un poco del relleno, enrolla para que no se salga el relleno y pega el borde con huevo.
7. CALIENTA el aceite vegetal y fríe los rollos primavera; retíralos del fuego cuando tomen un color dorado homogéneo y colócalos sobre papel de cocina.
8. SIRVE los rollos primavera acompañados de la salsa de cacahuate.

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