Prepara el pollo frito más crujiente, ¡solo 4 pasos! (estilo KFC)

Mira en video como hicimos esta deliciosa receta de pollo frito, ¡estilo KFC!

El pollo frito es una delicia que a todos nos encanta, se me hace agua la boca de solo pensar en su textura súper crujiente por fuera y jugosa por dentro.

Porque seamos sinceros, ¿quién puede resistirse a una piernita de pollo extra crujiente?

Esta receta nos la comparte Ale Hervi.

PREPARACIÓN:

1. LICUA los ajos, la cebolla, la sal, el consomé, los huevos y el vinagre. Marina el pollo en esta preparación durante 30 minutos.
2. CUBRE las piezas de pollo con la harina, sumerge en el huevo una vez más y cubre con otra capa de harina.
3. FRÍE en manteca el pollo, mueve para que tome un color dorado uniforme aproximadamente 10 minutos.
4. DISFRUTA el pollo frito más crujiente y jugoso.

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¿Cuánto tiempo tarda en echarse a perder el pollo congelado?

De acuerdo al portal ABC salud, el pollo y el pavo pueden aguantar en el congelador entre 11 y 12 meses. Esto solamente aplica cuando el animal no está troceado o partido.

En el caso de que el pollo esté en pechugas, el tiempo es de ocho a nueve meses.

Se recomienda que cuando congeles un pollo anotes la fecha en que lo metiste al congelador para tener una idea más clara del tiempo que lleva dentro.

Si compraste el pollo o pavo congelado, reduce el tiempo a 10 meses, ya que anteriormente pudo haber pasado por el proceso de congelación.  

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