El gravy más facil de todos

Name: como hacer gravy casero
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tazas de caldo de pollo o de jugo que quedo de la charola donde se horneo el pavo; 1 cucharada de mantequilla; ¼ taza de harina; Sal y pimienta para sazonar

Por: Laura Ceballos

Miércoles, 21 de Diciembre del 2016

Tiempo: 25 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

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3 tazas de caldo de pollo o de jugo que quedo de la charola donde se horneo el pavo
1 cucharada de mantequilla
¼ taza de harina
Sal y pimienta para sazonar

Preparación

PON la mantequilla a derretir a fuego medio en una cacerola.
AÑADE la harina y mezcla. Mueve para evitar que se formen grumos.
AGREGA el caldo sin dejar de batir hasta que quede una mezcla homogénea. Espera a que espese.

SAZONA con sal y pimienta.

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