Prepara la carne de hamburguesa más jugosa, ¡sin huevo!
¿Se puede preparar carne para hamburguesa…sin huevo? ¡Si y es muy fácil!
Te comparto cómo hacercarne para hamburguesa sin huevo, ya sea porque tienes algún tipo de alergia, o simplemente lo estas evitando.
Esta carne queda muy jugosa y se convertirá en tu favorita para prepararla cualquier día de la semana, puedes usar una mezcla de carne de res y de cerdo o elegir solo una, ambas son muy ¡deliciosas!
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PREPARACIÓN:
- REMOJA el pan en la leche, escurre y quita el excedente de líquido para formar una mezcla pegajosa.
- MEZCLA la carne con la cebolla, el ajo y el pan remojado; sazona con sal y pimienta.
- DIVIDE la carne para hamburguesa en 4 porciones.
- CALIENTA aceite y fríe por ambos lados la carne para hamburguesa.
- DISFRUTA esta carne de hamburguesa en pan o lechuga, ¡es deliciosa y no lleva huevo!
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