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Chicharrón en salsa de chipotle

Foto: Pinterest
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Prepara este riquísimo guisado de chicharrón en salsa de chipotle, ¡para chuparse los dedos!
Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.
  • 100 g chicharrón de cerdo 
  • 9 tomates
  • 1 lata chica de chipotles
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cubo de caldo de pollo 
  • 1/2 cebolla 
  • 1 cucharadita de azúcar

Si eres amante del chicharrón en salsa verde, esta receta de chicharrón en salsa de chipotle te encantará. ¡Dale un giro a tus platillos mexicanos favoritos!

PREPARACIÓN: 
1. LICÚA el tomate, el chipotle, la cebolla y los dientes de ajo. 
2. PON la salsa a hervir y agrega el cubo de caldo de pollo. 
3. VIERTE el chicharrón y cocina unos 15 minutos. 
4. AÑADE el azúcar y prueba si falta sal. 
5. SIRVE con frijoles y tortillas. 

VER: 

Comer chicharrón, ¡es lo mejor del mundo!

Chicharrón en salsa de chile pasilla (receta casera)

Chicharrón en salsa verde, económico y fácil de preparar

 

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