Portobello relleno de carne molida en 3 pasos

Name: champiñones rellenos de carne molida
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 4 portobellos grandes; 300 gramos de carne molida de res; ¼ de cebolla; 1 cucharada de sazonador para carne; Sal y pimienta

Por: Ayko Pruneda

Jueves, 15 de Septiembre del 2016

Tiempo: 30 min. aprox.

Porciones: 2 aprox.

Ingredientes

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4 portobellos grandes
300 gramos de carne molida de res
¼ de cebolla
1 cucharada de sazonador para carne
Sal y pimienta

Preparación

1. SUMERGE por 2 minutos en agua hirviendo los portobellos, retira su tronco y reserva.

2. FRÍE en una sartén la cebolla, cuando haya cambiado de color añade la carne y sazona con una pizca del sazonador para carne, sal y pimienta.

3. RELLENA los champiñones y colócalos sobre una bandeja para hornear. Mete al horno durante 20 minutos a 180° centígrados.

Recomendación

Puedes agregarle un poco de queso manchego encima.

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