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Todo el sabor de casa en esta carne enchilada
Preparación
- Corta la carne en pequeños trozos y pon a cocer con agua y sal.
- Asa los chiles, retira las semillas y remójalos en el jugo de naranja.
- Muele los chiles junto con el jugo de naranja y añade las especias y los ajos.
- Fríe la carne y en el aceite que sobró agrega la salsa de chile ancho y deja sazonar.
- Agrega la carne y no dejes de mover la carne.
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Recetas saludables para resaltar la belleza
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