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Salsa macha de chapulines, ¡solo 5 ingredientes! (Solo para valientes)

Foto: Cocina Delirante
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Esta salsa macha de chapulines te hará delirar con su exquisito sabor, ¡receta tradicional y deliciosa!
Tiempo: aprox.
Porciones: 1 aprox.
  • 1 taza de chapulines, reserva unos para decoración.
  • 10 chiles de árbol seco
  • ¼ cebolla
  • 1 diente de ajo
  • ½ taza de aceite

Prepara esta salsa de chapulines con chile de árbol, una combinación que no podrás dejar de comerla.

Los chapulines le dan un toque especial, ¡que si o si debes probar!

Utiliza esta salsa para tacos, sopes, carnes o pescados. Te dejo aquí otras 16 recetas de salsas que te harán babear por su sabor. 

PREPARACIÓN:

  1. FRÍE en aceite los chiles de árbol, la cebolla y el ajo.
  2. LICUA los chiles de árbol, la cebolla, el ajo y los chapulines; agrega el resto del aceite.
  3. AGREGA los chapulines que reservamos a la salsa y reserva.
  4. SIRVE esta deliciosa salsa macha de chapulines con chile a árbol.

 

salsa con chapulines

Aparte de que es deliciosa aquí te dejo ocho poderosas razones por las que deberías comer chapulines:

  • Los chapulines son ricos en fibra.
  • Ayudan y mejoran la digestión.
  • Aunque pasan mucho tiempo en la tierra, son higiénicos y aportan un alto nivel de proteína.
  • Gracias a su alto contenido en fibra, los chapulines son ideales para bajar de peso.
  • Ricos en vitamina A, B, C, además de aportar calcio, zinc y magnesio.
  • Su consumo ayuda a regular la presión.
  • Combaten problemas cardiovasculares ya que no contienen colesterol. 
  • Brindan mayor energía que el trigo.

 

salsa con chapulines

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