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¿Cómo hacer papas a la pimienta para botanear?

Foto: Pixabay
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Nadie se resistirá a estas papas a la pimienta para botana, ¡una receta de papas perfecta!
Tiempo: aprox.
Porciones: 5 aprox.
  • 4 tazas de papas cambray cocida y partidas a la mitad
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de ajo picado
  • Pimienta recién molida
  • Sal de mar al gusto
  • 1 limón, el jugo
  • 70 gramos de mantequilla

Estas papas a la pimienta son una delicia súper fácil de preparar, ideal para la botana.

PREPARACIÓN

1. DERRITE la mantequilla con el aceite en un sartén.

2. AGREGA el ajo picado y cocina durante unos segundos.

3. AÑADE las papas cocidas y mezcla todos los ingredientes.

4. AGREGA pimienta al gusto (pon más que en una receta común porque queremos que de verdad las papas sean papas a la pimienta) sal y el jugo de limón.

5. MEZCLA todos los ingredientes de las papas a la pimienta para botana.

6. SIRVE para picar o como guarnición.

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